Bí kíp ăn uống

Nguyên liệu chính:  – Giò sống: 50 gam – Tôm sú đã bóc vỏ: 150 gam – Dưa hường: 400 gam – Hành lá, hành tím băm, ngò rí – Bột ngọt, tiêu, muối, hạt nêm 1. Chuẩn bị: – Đập tôm sú cho giập và băm cho sơ, ướp tôm với 1 muỗng hành tím […]

lau-ga-tu-xuyen

Cách nấu Lẩu Gà Tứ Xuyên

Nguyên liệu chính:  – Gà ta chặt miếng: 1/2 con – Ớt hiểm: 10 trái – Hoa xuyên tiêu rang thơm, kỷ tử ngâm mềm: 1muỗng – Gừng cắt sợi, hành tím bào: 2 muỗng – Tương ớt: 4 muỗng  – Nước: 1,5 lít – Cải thảo, nấm đông cô tươi, nấm tuyết, bắp non, cà […]

ga-quay-xot-kem-nam

Cách chế biến Gà Quay Xốt Kem Nấm

Nguyên liệu chính:  – Gà ta: 1/2 con – Hành tây: 1/2 củ – Sữa tươi không đường: 1 chén – Kem tươi: 2 chén – Nấm kim châm: 150 gam – Lòng đỏ trứng gà: 2 quả – Nước hành tỏi xay: 3 muỗng – Đập dập đầu hành lá – Muối, đường, hạt […]

Canh-Chua-Nau-Dau

Canh cà chua nấu đậu

Nguyên liệu chính:  – Thịt nạc dăm: 100 gam – Cà chua: 300 gam – Đậu que: 100 gam – Trứng cút: 3 quả – Hành tím băm, hành lá, ngò rí – Đậu hũ: 1 miếng – Muối, bột ngọt , tiêu, nước mắm, đường 1. Chuẩn bị: – Cay nhỏ thịt nạc dăm […]

Gio-heo-um-nuoc-cot-dua

Cách chế biến giò heo um nước cốt dừa

Nguyên liệu chính:  – Giò heo cắt khoanh: 600 gam – Nước cốt dừa: 300 ml – Lá cà ri: 5 gam – Ớt hiểm xanh: 5 gam – Hành tím bào: 20 gam – Ớt trái khô: 10 gam – Hành tây: 1 củ – Sả bằm: 2muỗng – Ớt cắt sợi, lá cà […]

Thanh-Ga-Chien-Xot-Cay

Thanh Gà Chiên Xốt Cay

Nguyên liệu chính:  – Ức gà 300g – Lá chanh 3 lá – Xốt ớt Hàn Quốc: 2 muỗng – Nước cốt chanh: 1 muỗng – Hành tây băm: 1 muỗng – Nước hành tỏi: 1 muỗng – Mè trắng rang: 1 muỗng – Trứng gà: 2 quả – Đường, bột ngọt, tiêu, bột xù, ớt bột dầu mè, dầu […]

thit-ba-roi-nuong-la-chanh

Chế Biến Thịt Ba Rọi Nướng Lá Chanh

Nguyên liệu chính:  – Thịt ba rọi: 600 gam – Hành tím cát lát , tỏi cắt lát: 3 muỗng – Sả bào, kiệu chua cắt sợi: 2 muỗng – Lá chanh: 10 lá – Ớt hiểm cắt nhỏ: 1 muỗng – Lá chanh cắt nhuyễn – Dầu ăn, bột ngọt, nước mắm, nước tương, mật ong, đường […]

ca-chuon-kho-mit

Cá Chuồn Kho Mít Non

Nguyên liệu chính:  – Cá chuồn: 2 con  – Thịt ba chỉ: 100 gam – Mít non: 300 gam – Cà chua bi cắt đôi: 100 gam – Cà chua cắt hạt lựu: 2 quả – Hành lá: 5 cây – Ớt hiểm: 4 trái – Nước màu điều: 1 muỗng – Nước mía: 2/3 […]

goi-xoai-ca-com-chien

Cách trộn Gỏi Xoài Cá Cơm Chiên

Nguyên liệu chính:  – Cá cơm nhỏ: 150 gam – Xoài keo, ớt sừng: 1 trái – Hành tây: nửa củ – Cần tây: 50 gam – Lá cần tây non, húng lủi: 20 gam – Nước chanh dây: 4 muỗng – Hạt điều rang, hành tím phi, tỏi ớt băm – Bánh phồng tôm – Đường, […]

Ca-tam-bot

Cách làm món Cá tẩm bột cay chiên giòn

Nguyên liệu chính:  – Cá basa phi lê: 400 gam – Nước gừng: nửa muỗng – Nước tỏi, nước hành tím: 2 muỗng – Nước chanh, Ớt bột mịn: 1 muỗng – Hành tây: 1 củ – Lá chanh Thái, băm nhuyễn: 5 lá – Bột tempura, sữa đặc có đường – Dầu ăn, bột ngọt, nước mắm, […]

Ga-Cuon-Xuc-Xich

Gà cuộn xúc xích

Nguyên liệu chính:  – Ức gà: 2 cái  – Giò sống: 100 gam – Xúc xích xông khói: 2 cây – Cà rốt cắt que: nửa củ – Cần tàu: 8 cọng  – Nước hành tỏi, nước cốt chanh, hạt xuyên tiêu – Mật ong, Bột ngọt, dầu hào, xốt Mayonnaise, mù tạt vàng, dầu ăn, […]

Trang 2 / 1612345...10...Đầu »