Cách làm Bánh Rán Trái Cây

Nguyên liệu chính: 

– Dâu tươi: 200 gam

– Chuối 1 trái

– Socola dạng lỏng: 1 ít

– Bột quế: 1 muỗng

– Nước cốt chanh: 1 muỗng

– Bột Bánh rán: 1 bịch

1. Chuẩn bị:

– Cắt dâu tây thành lát mỏng. Cắt chuối thành lát mỏng rồi cho 1 muỗng nước cốt chanh lên. Lấy 5 cái khăn, rồi giặt cho thật sạch, vắt cho khăn ráo nước rồi đặt lên bàn

2. Cách làm:

– Lấy 200gam bột bánh rán pha với 140 ml nước rồi trộn cho thật đều.-

– Lấy chảo không để lên trên bếp cho nóng, rồi lấy chảo để lên khăn ướt đã chuẩn bị. Sau đó lấy đồ múc bột lên chảo, bánh xuất hiện bong bóng lên thì lật mặt bánh còn lại cho bánh chín rồi lấy đặt ra dĩa. 

3. Thưởng thức:

– Bánh rán nhân dâu: Lấy 1 cái bánh rán bỏ lên dĩa, rồi lấy socola đổ lên, tiếp theo là xếp dâu tây lên trên, đặt thêm 1 miếng bánh lên trên, rưới socola, để dâu tây lên, sẽ có 1 cặp bánh nhân dâu

– Bánh rán nhân chuối: Lấy 1 cái bánh rán bỏ lên dĩa, rồi lấy socola đổ lên, tiếp theo là xếp chuối lên trên, đặt thêm 1 miếng bánh lên trên, rưới socola, để chuối lên, sẽ có 1 cặp bánh nhân dâu, cuối cùng là để bột quế lên.