Bí kíp làm “khoai lang lắc xí muội”

Món khoai tây lắc ra đời đã lâu nhưng dạo gần đây mình thấy món xoài lắc cũng đang làm mưa làm gió, nhưng có một món "lắc" cũng hot không kém đó là món khoai lang lắc xí muội. Nếu mọi người không có thời gian đi mua hoặc không biết chổ đi mua thì ở nhà làm cũng được.

Nguyên liệu :

-500 gr Khoai lang.

-500gr bột mì

-200 gr bột xí muội hoặc bột phô mai

1. Sơ chế:

Khoai lang gọt vỏ ,rửa sạch, cắt khúc nhỏ vừa ăn. Sau đó trộn khoai qua một lớp bột đã đươc khuấy sẵn.

2. Thực hiện:

Bắt chảo dầu lên bếp, cho khoai lang tẩm bột vào chiên ngập dầu. Vớt ra để ráo dầu.

3. Cách dùng:

Cho bột xí muội hoặc phô mai vào và lắc. Thế là có món khoai lang lắc xí muội ngon lành không kém gì ở tiệm