Bánh canh cua Phạm Văn Chí- quận 6

Bánh canh cua Phạm Văn Chí- quận 6
Địa chỉ: 358 Phạm Văn Chí, P.3, Q.6
Giá trung bình: 30,000 - 150,000 VNĐ
Giờ mở cửa: 16:00 - 22:00
Loại hình: Ăn vặt - Vỉa hè

Không quán xá, cũng không cần nguyên liệu nhập khẩu từ nước ngoài, chỉ có cái tủ ngồi ngay góc cột điện và những nguyên liệu Việt Nam dân dã được chọn lọc và được chủ quán xử lý siêu vệ sinh, nhưng mà thâm niên của quán bánh canh cua Phạm Văn Chí ở quận 6 đã được 27 năm rồi đó. Mặc dù "góc tủ bánh canh" nhìn nhỏ vậy thôi chứ không hề tầm thường chút nào. Đặc biệt là nguyên liệu ăn kèm với món bánh canh cua khá đa dạng nào là: giò nạc, cua, tôm, cá thác lác vo viên,…


Tô bánh canh cua đậm đà hấp dẫn với màu sắc bắt mắt và đầy đủ nguyên liệu (nguồn: internet)

Bí quyết thu hút của quán chính là nước dùng vị thanh chứ không đậm mùi gia vị nấu bánh canh nhưng khi ăn vẫn cảm nhận vị ngọt từ giò, béo béo cua cực thích. Thật sự bạn sẽ phải bất ngờ khi tô bánh canh bưng ra thật “hết hồn” với đồ ăn ngập tô che hết cả phần bánh canh.


Đảm bảo bạn sẽ thất vọng khi thử lần đầu tiên (nguồn: internet)
 

Thích nhất cua ở quán dùng là cua gạch mà toàn là gạch son cực bùi đã vậy thịt cua tươi và chắc thịt chứ không bị bở. Và chắc chắn cái giá cũng không hề rẻ tận 150k/tô bù lại chất lượng thì hơn hẳn, toàn đồ tươi ngon không sử dụng hóa chất rất đáng đồng tiền.


Gía cả phù hợp với chất lượng và số lượng trong từng tô bánh canh (nguồn: internet)